Boucher / Bouchère
Emploi Hyper - Super - Grand Magasin
Levallois-Perret, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Véritable animateur du pôle traditionnel du rayon boucherie, il témoigne du savoir-faire métier du magasin. Ses principaux objectifs sont le développement des ventes et de l'image du rayon boucherie. Il est un des acteurs importants de la stratégie commercial produits frais de l'enseigne. MISSIONS PRINCIPALES Commercial : animation et gestion du stand, gestion de l'offre produit (assortiment et politique prix), conseil client Gestion : commandes, gestion des marchandises, vérification de la conformité des marchandises livrées et vendues, respect des des règles d'hygiène de traçabilité et de sécurité alimentaire Compétences et qualités attendues Maitrise et passion du métier Sens du client Dynamisme et enthousiasme Formation/parcours CAP ou BEP boucher ou justifiant d'une expérience réussie dans le métier.